• Apto para uso en exterior e interior.
• Cuerpo en acero inoxidable AISI 304 18/10.
• Cuba en acero inoxidable AISI 304 18/10 integrada en el cuerpo.
• Ruedas para facilitar su desplazamiento.
• Quemador industrial de alta potencia controlado mediante un digital y sonda de temperatura.
• Termostato digital de máxima precisión (+-1º)
• Aislamiento de manta térmica de alta temperatura SUPER WOLL densidad 128kg/m3 espesor 13mm (excepto chimeneas).
• Chimeneas de expulsión de humos en acero inoxidable AISI 304, para colgar dosificadora o cortadora de patatas.
• Válvula de vaciado de aceite.
• Combustible: utano/propano/gas ciudad (baja presión).
• Portencia: 37 KW
• El aparato está homologado con norma CE.

Opcional:

• Fabricación especial en cuanto a las dimensiones, profundidad de la cuba o forma cónica o cilíndrica.
• Tapadera.
• Mástil para colgar dosificadora o cortadora de patatas.
• Aislamiento de chimeneas.